가을상추 심는시기 텃밭 파종법 씨앗 뿌리는 법부터 관리까지

가을상추 심는시기! 텃밭을 가꾸는 분들이 매년 가장 많이 찾는 주제 중 하나입니다. 특히 50대 이상 주말농장이나 베란다 텃밭을 운영하시는 분들에게는 정확한 파종 시기가 수확량과 직결되기 때문에 더욱 중요합니다.

가을에 상추를 제대로 심으면 서리가 내리기 전까지 신선한 쌈채소를 풍성하게 맛볼 수 있지만, 때를 놓치면 싹은 나도 금방 얼어버려 실패로 이어지기 쉽습니다. 따라서 몇 월에 심어야 하는지, 씨앗과 모종은 어떻게 다루는지, 노지와 비닐하우스는 어떤 차이가 있는지까지 체계적으로 정리해 보겠습니다. 🤗

가을상추 심는시기 한눈에 보기

가을상추 심는시기 씨앗 파종 알맞은 방법

가을상추 모종 심는시기와 재배 요령

가을상추를 씨앗으로 파종해도 되지만, 모종으로 키우면 실패 확률이 훨씬 줄어듭니다. 보통 파종 후 25~30일이 지나 본잎이 5~6장 나올 때 정식(옮겨심기)을 하며, 시기는 9월 상순부터 10월 초순이 적기입니다. 모종을 구입해 바로 심어도 전혀 문제없습니다. 초보자라면 오히려 더 안정적!

모종 정식 핵심 포인트

• 정식 시기: 9월 상순 ~ 10월 초순
• 포기 간격: 20~25cm
• 줄 간격: 25~30cm

• 간격 이유: 너무 붙이면 웃자람 → 통풍 나빠져 병해충 발생 ↑

토양 조건

• 배수가 잘 되는 흙이 필수
• 햇볕 하루 6시간 이상 드는 자리 권장
• 흙이 단단하다면 미리 갈아엎고 퇴비 섞기

가을상추 텃밭 재배법 노지와 비닐하우스 차이

노지 재배는 비용이 적게 들고 접근성이 좋습니다. 하지만 초가을 날씨는 낮에는 덥다가 밤에는 기온이 크게 떨어지기 때문에, 갑작스러운 냉해로 성장이 멈출 수 있습니다. 이런 경우에는 부직포나 간단한 비닐터널을 덮어 보온하는 것이 좋습니다.

가을상추 심는시기 물주기 방법과 수확 시기

상추는 물주기만 잘 지켜도 실패할 확률이 크게 줄어듭니다. 처음엔 충분한 습도가 필요하지만, 뿌리가 자리 잡은 뒤에는 과습이 오히려 독이 됩니다. 또한 가을 상추는 파종 후 약 40~50일이면 수확할 수 있는데, 수확 시기만 잘 지키면 신선한 쌈채소를 오래 즐길 수 있습니다.

물주기 요령

• 발아 직후: 흙이 항상 촉촉해야 함
• 활착 이후: 겉흙이 마를 때만 충분히 물 주기
• 횟수: 가을은 증발량이 적으므로 주 2~3회 적당

• 과습하면 뿌리썩음 발생 위험 ↑

수확 시기와 방법

• 수확 가능: 파종 후 40~50일 뒤
• 시기: 10월 ~ 11월 중순
• 방법: 전체 뽑기 ❌, 겉잎부터 따내기 → 여러 번 수확 가능

• 주의: 첫서리 내리면 잎이 얼어버리므로 서리 전 수확 완료

가을상추 심는시기 초보자가 자주 하는 실수 정리

상추 재배는 쉽지만 몇 가지 실수로 말아먹기도 합니다.

• 씨앗을 깊게 심어 발아하지 않음
• 모종 간격을 좁게 심어 웃자람 발생
• 과습으로 인한 뿌리썩음
• 해충 방제를 소홀히 해서 진딧물 피해 심각

특히 진딧물과 밤나방은 가을철 상추에서 흔히 발생하는 해충입니다. 초기부터 잎 뒷면을 자주 살펴보고, 발생 즉시 친환경 약제를 살포하거나 노즐로 강하게 물을 뿌려 털어내는 것도 효과적!