고추가루 냉장 보관

고추가루 보관법! 이 궁금해서 오신 걸 텐데요. 김치 담그고 남은 거 아무 데나 두면 금방 색 바래고 맛도 변해서 결국 버리게 되는 경우 많습니다. 저도 예전에 대충 봉지째 찬장에 넣어뒀다가 여름 지나니 향은 다 날아가고 색도 칙칙해져서 한 통 통째로 버렸던 기억이 있습니다. 그런 실수 안 하시게 냉장·냉동·실온 보관법은 물론이고, 냉동 보관했을 때 생길 수 … 더 읽기