요식업 위생교육!은 외식업을 창업하거나 운영 중인 분들에게 필수로 요구되는 법정 교육입니다. 신규 영업자는 영업신고 전, 기존 영업자는 매년 정기적으로 이수해야 하며 수료하지 않을 경우 과태료가 부과될 수 있습니다.
교육 대상에 따라 신청 방법과 수강 방식이 다르며, 수료증 발급, 교육 시간, 평가 방식도 각각 구분되므로 정확히 알아두는 것이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 신청 절차부터 수료증, 과태료, 교육원 연락처까지 정리해드립니다.
신규·기존영업자별 요식업 위생교육 신청 방법
| 구분 | 대상 | 신청 방법 | 수강 방식 | 교육 기관 |
|---|---|---|---|---|
| 신규영업자 | 예비 창업자, 업종 승계자 | 온라인 신청 후 오프라인 수강 | 집합교육 (예약 필수) | 한국외식업중앙회 |
| 기존영업자 | 외식업 운영 중 | 온라인 신청 후 온라인 수강 | 동영상 강의 + 평가 | 한국외식업중앙회 |
- 신규영업자는 오프라인 집합교육 필수
- 기존영업자는 온라인 교육 가능
- 교육 신청은 공통적으로 한국외식업중앙회 위생교육 홈페이지에서 진행됩니다.
요식업 위생교육 수료증 발급과 유효기간
| 대상 | 수료증 유효기간 | 발급 방법 |
|---|---|---|
| 신규영업자 | 2년 | 수강 완료 후 로그인 → 출력 |
| 기존영업자 | 1년 | 온라인 수강 완료 후 바로 출력 |
- 수료증은 창업 시 위생 서류 제출용으로 필요
- 유효기간 내 재사용 가능하며, 폐업 후 재개업 시에도 유효
요식업 위생교육 시간 및 시험·평가 기준
| 대상 | 교육 시간 | 시험/평가 |
|---|---|---|
| 신규영업자 | 약 3시간 (오프라인) | 시험 없음 (출석 기준) |
| 기존영업자 | 약 1시간 30분 (온라인) | 강의 중 퀴즈 평가 포함 |
- 기존영업자는 10문항 평가 제출 완료해야 수료 인정
- 중간에 영상 멈췄다 해도 이어보기 가능
위생교육 미이수 시 과태료 기준
| 미이수 횟수 | 과태료 금액 |
|---|---|
| 1회 | 200,000원 |
| 2회 | 400,000원 |
| 3회 이상 | 600,000원 + 행정처분 가능 |
- 과태료는 누적 가능
- 교육 미이수는 행정 불이익 및 영업 정지로 이어질 수 있음
교육원 연락처 확인
교육 일정 문의나 현장 교육 관련 내용은 교육원 연락처 페이지에서 지역별로 확인하실 수 있습니다.
🔚 요식업 위생교육 정리, 이것만 기억하세요!
요식업 위생교육은 창업 전과 운영 중 반드시 이수해야 하는 법정 교육입니다. 신청부터 수강, 수료증 출력, 과태료 기준까지 꼼꼼히 확인하셔야 불이익을 피할 수 있습니다.
특히 신규영업자와 기존영업자는 교육 방식이 다르기 때문에, 본인 상황에 맞는 절차를 따라 신청하시기 바랍니다. 🫡